Самое большое количество бограча приготовленного на одной локации
Рекорд
Пир на весь мир решили устроить жители Закарпатья, приготовив блюдо под названием «Бограч», визитную карточку данной местности, основанную на интернациональных традициях. Да так увлеклись, что установили национальный рекорд, по приготовлению самого большого количества бограча. Это блюдо готовится принципиально только в казане и напоминает что-то между первым и вторым.2037 литров бограча готовили в рамках 50-го фестиваля BEREG FEST. Для рецепта понадобилось шесть свиней по 120 кг, корова 350 кг, 120 кг картофеля, 80 кг лука, 40 кг моркови, 4 кг «Вегеты» (венгерские специи), соль, перец и несколько пачек маленьких макарошек. Венгерское национальное блюдо готовилось командой из 5-ти человек, «мадяров», как их называют местные жители. Длилось приготовление 6 часов 45 минут. Оргкомитет фестиваля BEREG FEST выражает благодарность за партнерство председателю Береговского районного совета Закарпатской области Юрию Кноблоху.
Фотографии
https://www.rekord.ua/samoe-bolshoe-kolichestvo-bogracha-prygotovlennogo-na-odnoj-lokatsii.html#sigProGalleriae671170f91