Найдовша фарширована риба

Рекорд

«Скажіть, фаршировану рибу ви їсте ложкою чи виделкою? – Ой, мне все равно, лишь бы да!» Персонажа цього одеського анекдоту зрозуміє кожен, хто відвідав «Таки-да! - фест» - фестиваль днів Одеси в Києві. Фішкою фестивалю стала фарширована риба від відомого ресторатор Миколи Тищенка. Страву, приготовану за класичним єврейським рецептом, було й прикрашено по-єврейськи – помаранчами, лимонами, помідорами, цибулею, оливками та салатним листям. А довжина риби – 4 м 14 см – потягнула на рекорд України. Знаменитий МастерШеф пообіцяв: хто б яку рибу не приготував – він приготує на метр більшу! Коли ж дійшло до куштування рекорду, ніхто дійсно не звертав уваги, ложкою він їсть чи виделкою. Таки да!