Самое большое панно из суши

Рекорд

19 ноября 2011 года в Севастополе, эксперты НРР зафиксировали рекорд - самое большое панно из суши, которое изготовили  повара ресторана «Золотой Дракон». Над рекордным блюдом работали 11 человек. Длина произведения составила 2,337 метра, ширина - 1,997 метра.

Украсить панно его производители решили логотипом Чемпионата Европы по футболу 2012 года. Время, за которое специалисты ресторана выложили панно, составило 34 минуты.

Для изготовления рекордного блюда  было использовано:

- рис отварной – 70 кг
- огурцы – 2 кг
- лосось – 7,85 кг
- тунец – 4 кг
- угорь – 2 кг
- фондю - 6,5 кг
- маккаби – 1,02 кг
- томаго-омлет – 9 кг
- нори блю – 0,2 кг
- сыр сливочный – 1,5 кг
- помидоры – 0,5 кг
- говядина – 0,5 кг
- макрель – 1,5 кг

После того, как рекорд был зафиксирован, блюдо выставили на аукцион. Рекордсменом стала и покупательница панно по имени Ирина, которая приобрела кулинарное произведение за 7 тысяч гривен. По решению руководства ресторана, деньги направят в помощь севастопольскому детскому дому. А суши, хозяйка блюда решила раздать посетителям ресторана. Однако роллов было настолько много, что гости праздника смогли съесть меньше половины. Оставшаяся часть предназначалась для рекордной покупательницы.

 Справка:

Рекорды в Украине:

Самая большая картина, изготовленная из суши.

Длина картины: 1 метр 40 см.
Ширина картины: 60 см.
Вес картины: 20 кг.
Количество суши: 1800.
Время, затраченное на изготовление: 27 мин. 
Место установления рекорда: г. Киев, праздник по случаю празднования 105-летия изобретения суши
30.11.2005

Самый большой ролл.

Ширина 19 сантиметров, высота 16, длина 93 сантиметров! 
Стоимость: десять тысяч гривен.

Вес: двадцать четыре с половиной килограмма.

19.02.2007

Книга рекордов Гиннесса.

Крупнейшая мозаика из суши.

http://www.guinnessworldrecords.com/records-5000/largest-sushi-mosaic/

Самый длинный суши ролл.

http://www.guinnessworldrecords.com/records-1/longest-sushi-roll/