Самый большой кулиш приготовленный в одном казане

Рекорд

На праздник Ивана Купала время от времени случаются чудеса. Вот и в этом году небывалое событие в зачарованную купальскую ночь привлекло внимание экспертов Национального реестра рекордов (НРР).На территории туристического комплекса «Услад», что в селе Ломачинцы, Сокирянского района, Черновецкой области, организаторы скульптурного фестиваля «Petramania: купальское коло» решили, что раз уж в купальскую ночь никому нельзя спать, то как раз время устроить праздничную трапезу для всех представителей этого и иного мира. А чтобы в праздник никто не остался голодным, по специальному заказу с нержавеющей стали изготовили огромный казан объемом 2000 литров.
Главным распорялителем трапезы был торжественно назначен известный в округе кашевар Олег Вощинский, который даже суп с топора умеет приготовить так, что любителей покушать за уши от казана не оттянешь. А уж его фирменный кулиш имели наслаждение отведать и оценить не только в нашей стране, но и за ее пределами.
Итак, для купальского кулиша понадобилось:
? крупы пшеничной – 400 кг;
? моркови – 50 кг;
? лука репчатого – 50 кг;
? масла подсолнечного – 30 л.
Олег Вощинский и четверо его помощников готовили кулиш на открытом огне целую ночь, периодически помешивая его огромными деревянными веслами, стоя на специально изготовленных высоких скамейках. Когда главному кашевару привезли 20 килограмовых пачек соли, он пересчитал их и со знанием дела заметил: «Много не будет!..»
Когда процесс приготовления праздничного блюда закончился, за дело принялись эксперты НРР. Используя математические формулы, с абсолютной точностью был высчитан объем кулеша – 1839 литров. Таким образом в присутствии всего народа был объявлен новый рекорд – «Самый большой объем кулеша, приготовленный в одном казане».