Самый длинный хачапури

Рекорд

1 октября 2011 в Луцке приготовили самый длинный хачапури. Рекорд установил шеф-повар бара «Гарнизон» Вахтанг Ткабладзе во время проведении Недель грузинской кухни в рамках проекта «В поисках кулинарных сокровищ».

Длина рекордного хачапури составила 9 метров 72 сантиметра. Чтобы изготовить красавец хачапури понадобилось 6 кг слоеного теста, 5,5 кг сыра и 20 яиц. Для украшения использовали 2 кг листьев салата. После фиксации рекорда все присутствующие имели возможность отведать вкусный хачапури.

Шеф-повару Вахтангу Ткабладзе удалось побить рекорд, зафиксированный 29 июля 2011 в Батуми, где был выпечен аджарский хачапури длинной 8 метров.

Сертификат об установлении рекорда вручил эксперт Национального Реестра Рекордов Владислав Резников.